{"id":206,"date":"2015-06-20T20:21:05","date_gmt":"2015-06-20T19:21:05","guid":{"rendered":"http:\/\/futter.plattentoni.de\/?p=206"},"modified":"2018-09-07T18:16:36","modified_gmt":"2018-09-07T17:16:36","slug":"crepes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/futter.plattentoni.de\/?p=206","title":{"rendered":"Cr\u00eapes"},"content":{"rendered":"<p>Nachdem ich jedes Mal, wenn ich Cr\u00eapes machen will, nach einem Rezept suchen muss, schreibe ich es jetzt endlich mal auf. Die angegebenen Mengen sind wie immer So-in-etwa-Angaben. Am besten man nimmt etwas weniger Milch und stellt die gew\u00fcnschte Konsistenz nach dem Quellen (min, 30 Minuten, besser l\u00e4nger) ein.<\/p>\n<p>F\u00fcr vier Leute sollten folgende Mengen reichen:<\/p>\n<ul>\n<li>300 g Mehl (400g)<\/li>\n<li>450 ml Milch (600 ml)<\/li>\n<li>3 Eiern (4 Eier)<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>zerlassene Butter (30 g vielleicht) (40g)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mehl, Milch, Eier und Salz in einer Sch\u00fcssel mit dem Schneebesen glattr\u00fchren. Anschlie\u00dfend die zerlassene Butter einr\u00fchren. Den Teig ausreichend quellen lassen.<\/p>\n<p>Stahlpfannen ohne Fett vorheizen, einen Sch\u00f6pfer Teig in die Pfanne geben und mit geeignetem Ger\u00e4t verteilen und von beiden Seiten leicht braun backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nachdem ich jedes Mal, wenn ich Cr\u00eapes machen will, nach einem Rezept suchen muss, schreibe ich es jetzt endlich mal auf. Die angegebenen Mengen sind wie immer So-in-etwa-Angaben. Am besten man nimmt etwas weniger Milch und stellt die gew\u00fcnschte Konsistenz &hellip;<\/p>\n<p class=\"read-more\"> <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/futter.plattentoni.de\/?p=206\"> <span class=\"screen-reader-text\">Cr\u00eapes<\/span> Read More &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-206","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/futter.plattentoni.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/206","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/futter.plattentoni.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/futter.plattentoni.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/futter.plattentoni.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/futter.plattentoni.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=206"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/futter.plattentoni.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/206\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":258,"href":"https:\/\/futter.plattentoni.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/206\/revisions\/258"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/futter.plattentoni.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/futter.plattentoni.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/futter.plattentoni.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}