Zutaten 200 g Zwiebel(n) 1 Bund Dill 600 g Meeresfrüchte, TK , gemischt 3 EL Öl 300 ml Fischfond 3 EL Zitronensaft 250 ml Sahne 200 g Crème double Salz und Pfeffer Zubereitung Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Dill waschen …
Zutaten: 100 g Mehl 150 g Käse (Emmentaler), gerieben 75 g Schinken, kleingeschnitten (oder gewürfelt), geräucherter 4 Eier 0,5 Liter Milch evtl. Champignons, frische, nach Bedarf Salz Pfeffer Muskat Fett für die Form Zubereitung Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander …
Zutaten für ca. 4 Personen: 2-3 große Bunde Pertersilie 1kg Rindfleisch Salz, Pfeffer Mehl Bouillon evtl. 1 bis 2 Eier Rindfleisch mit Salz kochen, bis es weich ist, herausnehmen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Die Fleischbrühe mit Salz, Pfeffer …