Brautag 19.05.2019
Und schon wieder gibt’s einen neuen Sud.Die Schüttung bleibt die altbewährte:– 0,5 kg Cara-Pils– 0,75 kg Cara-Hell– 0,5 kg Sauermalz– 10 kg Pilsener Malz Einmaischen:49l Wasser auf 62 °C, Einmaischen um 10:21 Uhr, Temperatur runter auf 58°C10 Minuten Rast bis …