Ofenpaprika mit Schafkäse

Was tun, wenn man zufällig Paprika, Kartoffeln und Schafskäse zu Hause hat? Ganz einfach:

Paprika und Kartoffeln kleinschneiden, ca. 1×1 cm Würfel passen ganz gut. Den Kram in eine Auflaufform packen und den Schafkäse drüberkrümeln. Das ganze mit Salz, Pfeffer, Schwarzkümmel und frischem Rosmarin würzen und mit nicht zu wenig Ölivenöl begießen. Alles schön durcheinander rühren und in den Ofen schieben. Bei 180°C sollten auch die Kartoffeln nach ca. 30 Minuten gar sein, einfach probieren.