Nudelsalat

Zutaten

• evtl. 4 hart gekochte Eier
• 1 Dose Mais
• 1 Dose Erbsen
• Zwiebeln
• Essiggurken
• 1 Zehe/n Knoblauch, (je nach Geschmack)
• 500 g Nudeln, (am besten Hörnchen oder Spiralen)
• Joghurt
• nach Belieben Milch

Zubereitung

Die Nudeln bissfest kochen. In der Zwischenzeit Gurken würfeln, Zwiebeln abziehen und in Würfel schneiden. Knobi ebenfalls abziehen, fein hacken. Dosen aufreisen, alles mit dem Joghurt verrühren, salzen und pfeffern. Die Konsistenz nach Belieben mit Milch einstellen. Nudeln dazu und kalt gestellt mindestens eine Stunde ziehen lassen.